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新京报讯（首席记者郭铁）8月29日，立高食品发布2023年半年报显示，其营收为16.36亿元，同比增长23.61%；净利润为1.08亿元，同比增长53.7%。
从产品收入结构来看，冷冻烘焙食品收入为10.62亿元，同比增长约33%；奶油、水果制品、酱料、其他烘焙原材料营收分别为2.37亿元、8981.31万元、1.07亿元、1.29亿元，分别变动-2.92%、-9.65%、31.5%、30.7%。
分渠道看，流通饼房渠道收入占比接近50%，同比基本持平；包含商超经销商在内的商超渠道收入同比增长约75%；餐饮、茶饮及新零售等创新渠道收入同比增长超过50%。
立高食品报告期内营收增长，主要原因包括年初公司烘焙、奶油、酱料营销组织架构完成初步整合，三产线、双产线经销商比例有所提升，对市场覆盖力度增加；加快产品推新及老品升级速度，新品上市速度明显加快；核心商超渠道收入稳健增长，上市多年的老品仍保持增长趋势，近一年内上市的新品均达到较为理想的销售体量，新老结构合理；餐饮、茶饮等新渠道保持较快增长趋势。
报告期内，立高食品整体毛利率同比提升1.75%。从成本端来看，部分原材料价格较去年同期有所回落，棕榈仁油的平均采购单价下降约33%；上半年产能利用率的提升对公司制造费用率优化有一定贡献。从费用端来看，研发费用较去年同期有较为明显的增长，销售人员相关费用有所增长，销售推广费用有所增加，费用整体涨幅略低于收入涨幅。
编辑 李严
